Browsing Category

Pirtelöt

7.3.2014

Food Friday: Smoothie with a hint of cardamom

Talven aikana aamupalat tuppasi unohtumaan ja korvasin ne liian usein pelkällä kahvilla. Päätinkin tehdä korjausliikkeen ja palata taas täyttävän ja ravitsevan aamupalan pariin. Olen koittanut tehdä sen aina ennen kuin olen aloittanut työt. Muuten helposti jumitan koneelle vastaamaan sähköposteihin ja teen muita juttuja niin intensiivisesti, että huomaan aamupalan unohtuneen vasta lounasaikaan, kun maha kurnii ihan liian suuresta nälästä.

Yksi mihin olen jäänyt pahasti koukkuun on turkkilainen jogurtti. Sen jälkeen, kun olen ottanut maitotuotteita ruokavalioon olen todellakin herkutellut jogurtilla, raejuustolla ja välillä juustoilla. Nyt huomaan taas, että niitä enemmän käyttäneenä kroppani alkaa tekemään vastarintaa. Maitotuotteet aiheuttaa itselleni tukkoista oloa. Mikäli syön iltapalaksi turkkilaista jogurttia on aamulla olo todella huono. Nenä menee ihan tukkoon ja vatsakaan ei tykkää liiallisesta maitotuotteiden käytöstä. Ajattelinkin, että kevättä kohden voisi tehdä muutaman viikon “puhdistuskuurin” ja jättää taas hetkeksi maitotuotteet vähemmälle. Pyysin jo rakasta äitiä suunnittelemaan muutaman viikon ruokavalion mulle:)

Turkkilaisen jogurtin sijasta pitääkin siis nyt tehdä aamuisin paljon hyviä, ravitsevia pirtelöitä. Niistä saa energiaa ja hyvää oloa ihan koko päivään. Tykkään lueskella muiden blogeista hyviä vinkkejä pirtelöihin. Tällä kertaa sain inspiraatiota pirtelöön ihanalta Vilmalta <3  Vilma kuuluu ehdottomasti suosikkeihini hyvinvointiblogeista. Hänen kuvansa ovat kertakaikkisen upeita ja itse Vilma vaikuttaa niin vilpittömän sydämelliseltä ja aidolta persoonalta. Hänelle on kyllä suotu jumalaisen ulkonäön lisäksi kultainen sydänkin:)

Vilman ohjeesta muokattu pirtelöni sisälsi eilen seuraavaa…

♥ mustikoita  ♥ tyrnimarjoja ♥ heraproteiini ♥ kardemumma ♥ aitovanilja ♥ 1/2 avokado ♥ kanelia

♥ macaa ♥ auringonkukansiemeniä ♥ sitruunamehua ♥ heraprotsku ♥ chiasiemeniä

Pirtelöt ovat aina vaan omia lemppareitani. Niihin on niin helppo ujuttaa kaikkea terveellstä ja erilaisia reseptejä on hauska kokeilla. Vaikka tuohon pirtelöön laitoinkin nyt heraprotskua niin kokonaan maidottoman saa helposti vaihtamalla protskujauhon vaikka riisiproteiiniin tai hamppuproteiiniin. Oikein energistä ja aurinkoista viikonloppua kaikille!!:)

3.1.2014

Food Friday: Smoothie time

Pitkästä aikaa taas Food Friday- postausta kehiin!!:) Nyt jatketaan pirtelöiden parissa. Niitä väsäilen lähes päivittäin ja kokeilen usein erilaisia yhdistelmiä. Tällä kertaa vuorossa Mustikkakookos– pirtelö!

Mustikkaa tai jotain muuta marjaa käytän pirtelöissä melkein aina. Tyrnimarjat ovat myös suosikkejani ja niitä lisäilen usein ainakin muutaman joukkoon. Tästä pirtelöstä poikkeavan vakiintuneisiin sekotuksiini verrattuna teki kookosmaito. Lorautin sitä melko reilusti sekaan ja voi jukra, että tuli hyvää! Suosittelen siis ehdottomasti testaamaan silloin tällöin kookosmaitoa pirtelöön – etenkin silloin, kun herkkunälkä kolottaa!:)

Marjojen lisäksi käytän pirtelöissä aina kuituja. Psyllium on kaikkein helpoin, mutta tällä kertaa käytin yön yli  liotettuja pellavansiemeniä. Ne tuovat kuitujen lisäksi pirtelöön kivaa rakennetta! Rakennetta saa myös jäisellä banaanilla. Kannattaa kuitenkin muistaa pilkkoa banaani ennen pakkaseen laittamista;)

♥ mustikka

♥ tyrnimarja

♥ kookosmaito

♥ kananmuna

♥ soijaproteiinijauho

♥ liotettu pellavansiemen

♥ 1/2 jäinen banaani