Browsing Category

Yhteistyö

25.1.2017

Kuitujen saannin tärkeydestä


Kuitujen saannin tärkeydestä

Terveellinen ruokavalio on ollut kiinnostukseni kohteena jo ties miten pitkään, mutta nyt raskaana ollessa ruokavalio on saanut entistäkin suuremman merkityksen. Minulle ruokavaliossa tärkeää on monipuolisuus ja myös puhtaus. Suosimme mahdollisuuksien mukaan aina luomua, jolloin ruuassa on mahdollisimman vähän torjunta-ainejäämiä. Onkin mahtavaa miten paljon valikoima luomuruuan puolella on viimeisten parin vuoden aikana kasvanut! Suomessa vieraillessa saa ihailla ruokakauppojen luomuhyllyjä.

Raskaana ollessa on paljon huomioon otettavia seikkoja ruokavaliossa, yhtenä hyvin tärkeänä kulmakivenä täälläkin jo monta kertaa paasaamani kuidut. Minulle kuidut ovat olleet merkittävässä roolissa ensin suoliston parantamisessa ja nyt raskaana ollessa kuitujen tärkeys korostuu suoliston hyvässä toiminnassa. Monia raskaana olevia vaivaa erityisesti loppuraskaudesta ummetus, jolloin kuitujen saanti korostuu entisestään.  Kuidut ovat kuitenkin kinkkinen aihe sillä kaikille ei sovi kaikki. Erityistä huomiota kannattaa kiinnittää siihen millaisista lähteistä kuituja saa.

Vaasan Koulunäkki Luomu 100% Ruis on valmistettu luonnonmukaisesti viljellyistä täysjyväruisjauhoista, eikä niissä ole siis käytetty lainkaan vehnäjauhoja. Tällöin ravintosisältö on parempi ja kuitujen määrä korkea. Täysjyväruis sisältää hitaita hiilihydraatteja, jotka ovat verensokerin kannalta todella hyviä. Hitaat hiilihydraatit ei aiheuta korkeita piikkejä, joita puolestaan vehnäjauhoja sisältävät tuotteet helposti tekevät. Vaasan Koulunäkki Luomu 100% Ruis ei myöskään sisällä lainkaan lisäaineita. Kuidun lähteenä nämä näkkileivät ovat loistavia! Yksi viipale Vaasan Koulunäkki Luomu 100% Ruisia sisältää jo 12% koko päivän saantisuosituksesta (Suomessa suositus naisilla 25g).

Kuitujen saannin tärkeydestä

Niin muiden ravintoaineiden, kuin kuidunkin kannalta suosin aina monipuolisia lähteitä. Vaasan luomunäkkileivät lukeutuu ehdottomasti kuidun lähteisiin, joita suosittelen lämpimästi. Sitä paitsi nämä ovat ihan tajuttoman hyviä! Näkkärit ovatkin saaneet paikkansa raskaushimojeni listalla;) Päälle laitan voita, avokadoa, suolaa ja pippuria – yksinkertaista, mutta parasta mitä tiedän. Näkkäreistä onkin muodostunut raskauden aikana yksi helppo ja nopea välipala, jolla olo pysyy hyvänä. Välipaljon merkitys on nimittäin nyt ollut todella suuressa roolissa, jotta pahan olon saa pidettyä kurissa ja nälän poissa.

Kuitujen saannin tärkeydestä

Kuiduista puhuttaessa haluan aina muistuttaa, että jos ruokavalio on entuudestaan sisältänyt niitä hyvin vähän kannattaa kuitujen käytön lisääminen aloittaa varovasti. Tottumaton maha voi kertoa mielipiteensä liian nopealle kuitujen lisäämiselle. Jos vatsa on hyvin herkkä kuiduille voi koittaa lisätä noin 5 grammaa kuituja muutaman päivän välein ja pikkuhiljaa vatsan tottuessa lisätä määrää. Kuituja lisätessä on myös hurjan tärkeää muistaa juoda riittävästi vettä. Vähintään muutama litra päivässä.

Minulle on aikaisemmin hyvinä kuitujen lähteinä aiheuttanut ruis, kaura ja palkokasvit helposti vatsavaivoja, mutta pieninä määrinä silloin tällöin vatsa kestää niitä hyvin ja ajan kanssa on myös tottunut niihin paremmin. Tämä toisaalta pitää huolen myös siitä, että pyrin käyttämään mahdollisimman monipuolisesti eri ravintolähteitä myös kuidun saannissa.

Kuitujen saannin tärkeydestä

Kuitujen saannin tärkeydestä

Hyviä kuidun lähteitä on esimerkiksi:

• Luomu täysjyväviljat 
• Kasvikset
• Kotimaiset marjat
• Kuivahedelmät
• Luomu pähkinät ja siemenet
• Chiasiemenet
• Laadukkaat kuitulisät

Keräsin tähän vielä muutaman tärpin niille, jotka ovat vasta aloittamassa kuitujen lisäämisen ruokavalioon. Näillä askeleilla on hyvä lähteä liikkeelle:

Vinkit kuitujen käytön lisäämiseen

1. Muista juoda paljon vettä!

2. Käytä monipuolisesti ja mahdollisimman puhtaita raaka-aineita

3. Suosi luomua

4. Hidasta syömistä!

5. Aloita kuitujen lisääminen pienestä määrästä ja lisää vähitellen vatsaa kuunnellen

Huomenna blogiin tulossa lupaamani koko viikon ruokapäiväkirja!:) Ruokapäiväkirjan pitäminen on hyvä keino tarkistaa oman ruokavalion tilanne ja tsekata löytyykö tarvetta juuri esimerkiksi kuidun lisäämiselle. Nykyään on hurjasti erilaisia sovelluksia joihin voi rustailla päivän syömisiä ylös ja sovelluksia jotka myös laskee ruuasta saatavat ravintoaineet.

6.12.2016

Minun sukujuureni

Kaupallinen yhteistyö, Momondo

Oletko koskaan pohtinut mihin asti sinun sukujuuresi ylettyvät? Oletko puoliksi suomalainen ja puoliksi muun maalainen? Voiko sukujuuriasi löytyä toiselta puolelta maapalloa? Minulle on aina ollut selvää, että suurimmaksi osaksi olen perisuomalainen. Isovanhempani ovat suomalaisia ja isoisovanhempani olivat suomalaisia. Monia haastatteluja isovanhemmille tehtyäni olen myös ymmärtänyt, että näitä sukupolvia hieman pidemmälle mennessä on ollut sukulaiset suomalaista syntyperää. Pääsin tutustumaan perin pohjin sukuni juuriin Momondon ja Ancestryn DNA-testin kautta, jossa he selvittävät perimän alkuperän n. 2000 vuotta taaksepäin. Ihan hullua, että pystytään selvittämään niin pitkälle taustaa!!

arugam-bay-sri-lanka-monas-daily-style

Tuloksissa oli useampi iso yllätys! 77% perimästäni on Suomesta ja Luoteis-Venäjältä, mutta sen lisäksi perimää löytyy 15% skandinaaviasta (Ruotsi, Norja, Tanska), 3% Itä-Euroopasta, 2% Briteistä, 1% löytyy myös Länsi-Euroopasta, Irlannista sekä Iberian niemimaasta (Espanja & Portugali)! Huh aikamoista. Suomalaiset pääosin ovat hyvin homogeenistä kansaa, moniin muihin eurooppalaisiin verrattuna, joten en yllättynyt isosta kotimaan perimästäni, mutta 3% Itä-Euroopan ja 2% Brittien perimä yllätti! :)

dnaresult_banner-finnish-blogger-mona-visuri

On äärettömän mielenkiintoista miten sukujuuret jakaantuu ja miten meistä jokainen on lähtöisin maailman monesta eri paikasta. Meillä kaikilla on keskenämme loppujen lopuksi paljon enemmän yhteistä kuin osaamme kuvitellakaan. Minua on aina kiinnostanut valtavasti sukututkimus ja tästä huikean mielenkiintoisesta Momondon ja Ancestryn yhteistyöstä innostuneena päätin, että vihdoin aloitan pikkuhiljaa tarkemman sukututkimuksen teon. Miten pitkälle sitä loppujen lopuksi voi päästä itse tutkimusta tehdessä?!

Olen kuitenkin 100%:sti sitä mieltä, että kotimaa ja vahva oma kulttuuri taustalla on suuri rikkaus. Maailma on toisaalta yksi iso koti ja meillä kaikilla on tarinaa kerrottavana eri maailman kolkista. Rakastan sitä, että voin kertoa omasta kulttuurista ja maastani maailmalla matkustaessani uusille ihmisille. Kertoa mikä tekee minusta suomalaisen, mitä suomalaisuus merkitsee ja miten ylpeä olen maasta, josta olen kotoisin.

Matkustaminen ja uusien kulttuurien kohtaaminen on aina ollut suuri intohimoni. Matkustaminen ei kuitenkaan koskaan ole ollut minulle itsestäänselvyys. Se on vaatinut suunnitelmia ja päämäärätietoisuutta. Sinnikästä säästämistä ja jostain muusta luopumista. Nuorena kotona asuessani matkustin perheen kanssa vain muutaman kerran. Silti mielessäni kyti aina ajatus siitä, että haluan nähdä ja kokea maailmaa. Television luonto-ohjelmat sai aina silmät suuriksi maailman ihmeellisyydestä ja siitä miten erilaista muualla voi olla.

sri-lanka

bali

Lukion viimeisenä vuonna lähdin ensimmäiselle ”itsenäiselle” matkalleni ystäväni kanssa Floridaan. Nuori minä kokemattomana matkustajana sai tästä hyvin sponttaanista ja suunnittelemattomasta matkasta rapakon toiselle puolelle paljon arvokasta kokemusta. Kielitaidon ollessa vielä epävarmaa, ei kommervenkeiltä matkalla säästytty. Kotiin palasin entistäkin rohkeampana tatuoiti lantiolla.

Ensimmäinen matka isoon maailmaan antoi lisää pontta sille, että minähän pärjään ja minähän menen. Helppoa ei matkustaminen alkuun ollut, mutta tahto nähdä uusia asioita sitäkin suurempi. Lukion loputtua uskalsin pakata kaiken ja päätin muuttaa Englantiin Au pair työn perässä. Suomeen palasin jälleen rutkasti rohkeampana ja monia kokemuksia rikkaampana. Myöhemmin löysin rinnalleni rakkaan Eetun, nykyisin aviopuolisoni, jonka kanssa matkustaminen ja uusiin kulttuureihin tutustuminen on saanut vieläkin tärkeämmän merkityksen. Jaamme yhdessä samat elämänarvot ja vahvan kunnioituksen kotimaata kohtaan. Meillä molemmilla on suuri halu nähdä, kokea ja kertoa tarinoita kokemistamme seikkailuista. Uusia ihmisiä maailmalla tavatessamme kerromme aikaisemmista seikkailuista suut vaahdoten toinen toistemme lauseita täydentäen. Perhe ja koti on kuitenkin aina Suomessa.

Uskon, että juuri matkustelu ja ulkomailla asuminen ovat vaikuttaneet yhtenä merkittävimpänä tekijänä siihen millainen olen tänä päivänä. Olen aina ollut avoin ja sosiaalinen, mutta matkustelu on auttanut ymmärtämään, että vaikka kulttuuri olisi miten erilainen tahansa, pärjään aina avoimuudella ja ystävällisyydellä.

viikonloppu1-3

Luontainen uteliaisuus vain kasvaa matkustamisen ja ulkomailla asumisen myötä. On suorastaan kutkuttavaa odottaa millaisia ihmisiä, tarinoita ja tapahtumia kohtaa tulevaisuudessa.

Matkustaminen ja ulkomailla asuminen pakottavat irrottamaan omista rutiineista ja menemään oman mukavuusalueen ulkopuolelle. Uuden ja ihmeellisen kohtaaminen ei aina ole helppoa ja erilaiset pelot saattavat usein olla läsnä. Mitä enemmän matkustaa sen paremmin oppii kohtaamaan pelkoja ja huomaa, että usein ne pelot ovat aivan turhia.

Useamman kerran ulkomailla asuttuani olen huomannut käsitteleväni hankalia tilanteita aivan uudella tavalla. Pienistä vastoinkäymisistä ei edes huomaa tehdä isoa numeroa. Asioiden mittakaava muuttuu valtavasti. Kaikki ei todellakaan mene aina niinkuin itse haluaisi ja siihen on maailmalla olessa tottunut.

sri-lanka2

Meillä on vielä paljon nähtävää jo pelkästään Euroopan sisällä. Kiinnostavat tulokset syntyperästäni ja siitä, että myös pieni osa minusta on Itä-Euroopasta sai vain lisää intoa matkustaa ja nähdä enemmän. Nyt Krakovassa asuessamme on huikeat mahdollisuudet nähdä juuri Itä-Eurooppaa ja toivonkin, että voimme jo ensi vuoden puolella kokea Puolan lisäksi monia muita maita meidän lähellä, joista myös osa perimästäni löytyy.

Toisaalta samaan aikaan, mitä enemmän olen pois Suomesta sen enemmän myös huomaan arvostavani pienempiäkin asioita oman kotimaan kulttuurissa, luonnossa ja ihmisissä. Niinhän sitä usein sanotaan, että pitää mennä ensin kauas, että voi nähdä lähelle. Matkustaminen on ja pysyy minun elämässäni niin pitkään kuin vain suinkin siihen kykenen, mutta  aina on yhtä ihana palata kotiin.

Hyvää itsenäisyyspäivää upea Suomi!

Kurkkaa Momondon artikkeli täältä, josta löytyy myös Suvin ja Sarin tarinat heidän perimästään! :)